第116章 打工嘛，素质低一点很正常(1/2)
人多了，萧岚和胡莱就忙活起来了。
这倒也阻止了老奶奶继续找萧岚问话。
很多人听说煲仔饭还得现做，听说黄焖鸡可以直接出锅，就选择了把黄焖鸡打包带走。
一掀开黄焖鸡的锅盖，这焖了更长时间的鸡肉，颜色不但没有变暗，反而显得更加浓郁诱人。
因此也有些人，原本是直奔着煲仔饭而来，却硬生生被黄焖鸡的香味诱惑得改变了主意。
“黄焖鸡一份，打包。”
对於这些要打包带走的人，萧岚都会好心提醒一句：
“请尽快食用，趁热吃味道更好。”
现在天气冷，很可能拎回公司的功夫，饭就已经被吹凉了。
不过大多数顾客都是一脸无所谓的神情，这年头谁没吃到过放冷的外卖，习惯了。
要不就是听了以後内涵地笑笑，以为萧岚这麽说是“免责声明”。
到时候饭菜吃起来不好吃，还可以推说是冷了才不好吃的，不是手艺的问题。
给人打包黄焖鸡的功夫，之前做的三份煲仔饭也熟了。
两份给最先被诱惑过来的两位路人，还有一份给老奶奶的孙子。
“煲仔饭帮忙打包一下。”
“好。”
萧岚应声之後，直接用两个勺子沿着煲仔饭边沿轻轻一撬，就连饭带菜完整撬出来了。
他这紫砂锅质量好，所以米饭完全不粘底。
加上锅巴已经成型，底部像个嫩黄色的碗，即使夹出来也是完整的一个圆，不会在空中散开。
萧岚将煲仔饭放进圆形铝箔餐盒，盖上盖子，将封口处捏成花瓣状，而後直接装袋，递给顾客。
那老奶奶满心满眼都是紫砂锅，当然没有要求打包，只想近距离地把这砂锅盘上一盘。
胡莱还想帮老奶奶把煲仔饭端到摺叠餐桌上，哪想到老奶奶手脚利索得很，自己就动手了。
“诶，您筷子没拿！”
胡莱乾脆直接把筷子勺子送过去，省得人家再跑一趟。
虽说只买了一份煲仔饭，但他还是送了两份餐具。
顺便给了一个一次性碗，万一祖孙俩都想尝尝呢。
拿过去的时候，只见老奶奶爱不释手地抚摸着紫砂锅的盖子，半天没有打开。
孙子在一旁都急得催促了：
“奶奶！快点开盖，我好饿！肚子在叫了！”
奶奶嘴里却只是啧啧称奇：
“润，太润了。这砂锅好啊，真的好。”
忽然她问向胡莱：“老板，你们这砂锅哪里买的啊？”
胡莱一脸真诚的愚蠢：
“我不道啊！我不是老板，我就是夥计，餐具车子全是老板自己置办的。”
“好吧……”
老奶奶知道问不出什麽，只能遗憾地打开盖子，像是怕磕坏那样，轻轻地放在一旁。
盖子一开，孙子立即举起早已准备好的勺子，往里面最诱人最好吃的排骨挖去。
奶奶发出短促的惊叫声，连忙握住孙子的胳膊，阻止他将排骨送入口中。
“等等等等，先别吃，让奶奶给你试试能不能吃。”
砂锅是好砂锅，但这不能代表食材也是好食材。
他们家就孙子这麽一根独苗苗，在食品安全问题上，是非常上心的。
小孩子生活阅历有限，没有太多辨别好赖的能力。
只要食品香精放得多，小孩就敢猛猛吃，吃得嘎嘎香，吃出问题都不知道。
还是让她这六十年厨龄的老人家来探探乾坤，肉不好就不吃了。
说着，老奶奶抄起筷子，将勺子里的那块排骨夹起来，放进嘴里。
随着排骨下肚，老奶奶的老花镜内部忽然蒙上一层水雾。
这水雾看着不像是被排骨熏的，倒像是眼睛里的热泪蒸出来的。
太好吃了！比她自己做的要好吃上百倍！
像她这样牙口不好的老人，都能让肉和骨头一咬就脱。
但在骨肉分开的前一刻，它们还紧紧地握着彼此的手，抵抗着分离的命运。
这让老奶奶意识到这绝对是鲜肉，不是放久了的冻肉。
冻肉不管保养得多好，吃起来口感多嫩，它都已经在漫长的等待中，耗尽了心力。
被吃的时候，完全不愿意反抗，每个细胞都写着任由命运摆布的消沉，丝毫没有活力。
总之，这排骨绝对是好排骨！
但是，这排骨实在是好吃得有些过头了。
普通的排骨，哪里能做成这样！
难道是现在科技又升级了？
老奶奶越吃脸色越凝重。
这一口不但没有洗清排骨的嫌疑，反而加重了心中的怀疑。
不确定是不是好肉，再吃吃。
又是一块进嘴，老花镜上面的雾气更白了。
看着奶奶嘴巴动得越来越快，一块接着一块，孙子急得都快伸手进砂锅里抓了。
可他到底上二年级了，自控力还是有一点的，虽然不多。
“奶奶，你试好没有啊？我可以吃吗？”
孙子垂涎三尺地问。
老奶奶含含糊糊丶略有迟疑地答：
“能吃……吧？不好说，我吃口别的看看。”
她夹起砂锅里的其他配菜，想通过配菜的水平，侧面检验出主菜的水准。
要是配菜都不行，那麽主菜的档次也高不到哪里去。
试想，你会给10000块的手机，配一副2元店的耳机吗？
不会吧，最差也得配个20块的吧？就算配个200也不为过。
而一个人的耳机如果上千块钱，那麽可以推知，他的手机价格一定会比耳机贵，甚至贵好几倍。
老奶奶用大拇指擦了擦老花镜的内侧水汽，再重新戴上，仔细查看。
终於让她在排骨里面，发现了芋头的踪迹。
是的，萧岚这份排骨不是纯排骨，他混了一点便宜的素菜进来，不然就不是这个价位了。
就像黄焖鸡里放土豆，也是为了把土豆价卖出鸡肉价。
不过萧岚还是很良心的，没有让配角抢主角的风头，更没有影响主角的发挥。
芋头的存在就像花束里的叶子，不仅能衬托鲜花的美，还起到了一个造型上的作用。
老奶奶夹起一块芋头咬了半口，她是故意的，为的是看清芋头里面的纹路。
一条条丝状紫红色纹路，如同槟榔，淀粉颗粒明显，肉质结构紧密……
她眯起眼睛仔细打量，但是在她的老花眼发挥作用之前，她那宝刀未老的舌头已经给出了答案。
这是荔浦的芋头！因为有槟榔纹路，也叫槟榔芋！
它的特徵就是粉嫩软糯甜，被誉为“芋中极品”，在古代更是朝贡皇家的贡品！
槟榔芋在当地卖兴许价格不贵，但生鲜食材，贵就贵在运费。
这个品种的芋头种植对土壤和气候要求很严格，其他地方很难培育。
平时要是想吃到这种芋头，一斤就得十几块，堪比普通的猪肉价了。
连配菜都是这档次，那麽排骨绝对不会差！
“孙子，吃吧！这煲仔饭可以吃了！奶奶给你试过，营养又好吃！”
回答她的，是孙子的一声抽噎。
定睛一看，砂锅里面哪里还有什麽排骨，就只剩几块芋头丶几根青菜和被渗入排骨汤汁的米饭了。
她竟在不知不觉间，试菜试了这麽多！快吃完了都！
而孙子被她抓着右手，手中倔强地抓着勺子，想去抢又抢不到，够又够不着。
另一只手不会使筷子，只能眼睁睁看着奶奶把属於他的排骨吃完了。
“奶奶坏！奶奶抢我饭吃！”
孙子小嘴一瘪，真的哭成了一个孙子。
嘹亮的嗓音让所有路人频频侧目。
奶奶心里一急，连忙用勺子舀了一勺带着芋泥与肉汁的饭，塞进孙子嘴里。
“呜呜呜呜呜呜吧唧吧唧吧唧……”
孙子高亢的哭声变成咿咿呜呜的哽咽，随後变成了急切的咀嚼。
年纪小还是好糊弄，即使是肉汁拌饭，也能让他心满意足地吃下大半碗。
每吃一口，孙子的眼睛就更亮一分。
最後两只眼睛吃得像探照灯一样，彷佛这是他出娘胎以来，吃过的最好吃的食物。
就连孙子不爱吃的青菜，都因为染了肉汁，被他从头到尾吃了下去。
平时家人百般劝说，威逼利诱，孙子也才肯吃掉菜叶，留下菜梗。
很多时候，小孩子挑食不是因为不懂事，而是因为他们的神经更加灵敏，可以感知出许多大人无法感知到的东西。
不止是耳聪目明，小孩还可以闻到大人闻不到的异味，舌头更是能尝出普通青菜中几乎可以忽略的苦涩。
喜甜怕苦是人的天性。
如果这些最微妙的令人不适的味道都被消除了，那麽小孩也是很愿意吃蔬菜的。
就像这一锅煲仔饭，里面油麦菜的苦味被完全中和，只剩清甜。
排骨渗出的肉油和骨油在青菜表面薄薄地裹了一层，使之不变色，不氧化，呈现诱人的翠绿色泽。
别说只有几根，再来一盘都不够吃！
这一份煲仔饭是成年人的份量，孙子吃到一半，已经连连打嗝。
可他的动作丝毫没有停，还是举着勺子往里挖。
嘴里吃着一口，勺子里舀着一口，眼睛里还盯着锅里物色着下一口。
老奶奶怕孙子吃撑了，连忙轻抚着他的後背，连声劝：
“慢点吃慢点吃，没人跟你抢。”
话音刚落就收到孙子幽怨的目光。
谁说没人抢，排骨不就是被奶奶抢光了吗？
老奶奶神色尴尬了几秒，然後起身说：
“你吃慢点，我让老板再做一份，到时候把排骨分给你。”
刚才那几口，够谁吃啊，她都没吃饱，肉就吃完了。
这会儿老奶奶是彻底决定不做菜了，中午她和孙子就吃煲仔饭就行了。
孙子看到奶奶继续去点菜，他乐不可支。
为了留点饭来配菜，他强行放慢了吃饭的速度。
夹起微微焦黄的锅巴，细嚼慢咽了起来。
色泽金黄的锅巴，干香脆口，被他咬得咔咔直响，跟薯片一样劲脆，又比薯片耐嚼。
好吃得他翘起脚，闭上眼睛享受。
滋味悠长，回味无穷。
与他反应相似的是邓阳，他同样是吃饱了动弹不得，挺着大肚子瘫在椅子上，眯着眼晒太阳。
从路人的视角望去，只觉得这一幕很有趣。
冬天里，两个人都裹得圆乎乎，穿得鼓囊囊，为了防风还戴上了帽子。
不近看长相的话，一大一小两人，像极了两只玩具泰迪熊。
光是看他们肢体舒展的姿态，就感觉他们此刻一定很幸福。
於是路人禁不住为了幸福而停下脚步，也想尝尝到底是什麽样的食物能给人幸福的体验。
“老板，你这卖的什麽？怎麽卖的？”
越来越多路人驻足，惹得附近的几个摊主都忍不住探出头来看。
之前大家都是扑街小透明，生意一个比一个惨淡，怎麽突然就有人客似云来了？
那些摊主远远一看，看到有人端着黄焖鸡和煲仔饭，直接坐在路边摺叠桌旁吃。
还有更多人拎着塑料袋，带着铝箔餐盒打包离去。
“难道是开业大酬宾，搞买一送一？”
摊主们摩挲下巴，做出了这个猜测，然後认定了这个猜测。
十有八九是这样了。
他们的摊位也不是没有热闹过，起码在开业那天，搞各种优惠活动的时候是热闹的。
只是出道即巅峰，开业的那一天就是生意最好的时候了。
此後再也没这麽多顾客。
不过他们定价高，对目标顾客群体的定位又准确，因此能开店到现在，勉强能做到不亏钱，还有点小赚。
像是卖咖啡和冰淇淋之类的，都是针对特定人群。
高档小区里的住户崇尚小资生活，每天一杯咖啡已经养成了习惯，
附近的工资高的打工人也多，很多熟客习惯了路过买一杯带去上班。
周围有小学和幼儿园，小孩子是冰淇淋的消费主力，
冬天虽然生意少了很多，但是把做冰淇淋的原料做成热饮就行了，也能支撑到下一个旺季。
至於卖煲仔饭的路边摊……
每个摊主都略带同情地摇摇头。
路边摊凭什麽跟附近购物中心的连锁餐饮竞争？
那里可选门店又多，环境装修又好，也就多走几步路就到了，不用在这里顶着寒风露天吃。
“也不知道这个摊主能做多久。但愿能坚持一个月吧。”
“可千万别倒了，摊子少了，就更加没有顾客愿意逛过来了……”
摊主们给萧岚送出了诚挚的祝福。
另一边，一位打工人带着从萧岚摊位购买的黄焖鸡米饭回到了公司。
刚坐下工位准备开吃，立即收到了同事的消息。
【菲儿！帮忙改一下这张图，要改的地方我都标准出来了，拜托拜托，有急用！等会儿两点钟就要上线了！】
吴菲儿出了名的脾气软，超好说话。
同事-->>
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