分卷阅读20(2/2)

投票推荐 加入书签 留言反馈

;   随后莫倾颜开始介绍三菜一汤。

    第一道,是蒜蓉粉丝蒸红龙虾。

    做法简单,先将红龙虾的肉腌制半小时,随后炒出蒜蓉酱,再和粉丝以及龙虾一起上锅清蒸就可以了。

    第二道,是酱焗老虎虾段。

    和大龙虾的做法不同。老虎虾的肉质更厚,更难以入味。

    所以,莫倾颜选择了酱焗的做法。

    盐焗的话,这么大的虾,会不入味,并且焗久了,虾肉还会变柴。

    但是酱焗的话,用的是砂锅的做法。

    砂锅最大的好处,就是能够让锅里的食材,在最短的时间内,熟透。并且还能保证食材受热均匀。

    在虾被焗得八分熟的时候,再加入再加入灵魂酱汁。

    然后再出锅,既能保证,酱汁入味了老虎虾。

    又能保证,老虎虾肉本身的鲜甜,不会被酱汁覆盖。

    第三道,是炸荔枝肉丸子。

    将老虎虾肉、黑毛猪肉、荔枝肉全部剁碎,然后搅拌腌制后,再做成丸子。

    一半的丸子高温反复油炸三遍。

    做成炸丸子。

    这一道菜看似简单,却很费人工。

    剩下的丸子,直接做成丸子蔬菜汤。清淡不油腻。

    这样三菜一汤一炒饭,也就完成了。

    这里面的炒饭好看,三个菜的摆盘也是非常好看。

    饭菜的香味交集在一起,形成了一股勾心心魄的香味。

    不要说宋北辰和尹依依了,就是三名摄像师看着,都止不住咽口水。

    莫倾颜看着站在对面,眼睛盯着桌子的菜,不断咽口水的宋北辰和尹依依,道:“还站着做什么,坐下吃啊!”

    “那我们就不客气了。”

    宋北辰和尹依依两人迫不及待地坐了下来。

    两人第一时间就对准了那盘炒饭。

    炒饭一入口。

    两人瞬间愣住了。

    中午的时候,他们都以为那是他们吃过的最好吃的蛋炒饭。

    现在,他们要改口了。

    现在这盘炒饭,才是他们吃过的最好吃的蛋炒饭。

    如果说中午的蛋炒饭,他们能打九十九分。

    那么现在的这蛋炒饭,他们能给一百二分。

    没错,多出来的二十分,就是他们给出的加分。

    入口的米粒松散又富有弹性。

    鸡蛋的清香,与蟹黄的咸鲜完美地结合。

    腌制过的蟹肉,入口咸香嫩滑。

    一口下去,香得两人感觉灵魂都要出窍了。

    好吃,实在是太好吃了。

    这炒饭,怎么能够这么好吃。

    第12章 除非给我吃一口尝尝

    这大闸蟹蛋炒饭,不愧是蛋炒饭的升级版。

    宋北辰和尹依依吃得根本停不下来。

    两个富二代像是十年没吃东西一样,手里拿着勺子,拼命地将炒饭往嘴里塞。

    其中,连头都没抬一下。

    两人就仿佛是吃播一样,那香喷喷的吃相,不但把直播间的观众们吃得是直咽口水。

    旁边扛着摄像机的摄像师也是一直在咽口水。

    最主要是,直播间的观众们,是闻不到香味的。

    但是,三名摄像师和在房间里的其他工作人

章节目录