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    就是在想,萝卜种久了容易空心,品质会下降,不如另外开渠道卖掉一些。”

    周晏:“确实,老萝卜没那么脆甜。现在的萝卜正好,要是会往外卖,不如留个几千斤给我做菜脯?”

    卿孟祝:“你也会做菜脯?”

    周晏:“都是老厨师,谁不会啊?我做点当镇店之宝。”

    赵和曦:“萝卜也能当镇店之宝?那这个镇店之宝的含金量会不会低了一点?”

    周晏:“萝卜当镇店之宝怎么了?再说,要当镇店之宝的,也不是萝卜,是菜脯。”

    赵和曦:“菜脯不就是菜脯吗?”

    周晏哼了一声:“那是你们没有尝到好的老菜脯,等周末,我带点好的老菜脯过来煲汤给你们尝尝。”

    卿孟祝靠着明春晰笑:“那我们贡献一只榛鸡出来。”

    周晏心动了一下,拒绝了:“不用榛鸡,榛鸡太鲜,容易抢味,留着下次吧。给我只老鸭就行。”

    卿孟祝家后面也不剩多少鸭子了,不过活到现在的鸭子确实够老:“行,我安排上。”

    周晏:“那选在周日晚上,我忙完厨房那边的工作就过来煲汤。”

    赵和曦立刻道:“那我过来收拾鸭子,我们收拾好了等你。”

    除周晏外,大家都没喝过菜脯老鸭汤,对菜脯老鸭汤充满了期待。

    好不容易等到周日下午,大家早早就收拾好了鸭子,等周晏过来煲汤。

    直到晚上七点多,周晏总算忙完过来了。

    他抱着一个黑陶罐,用膝盖顶开大门:“我来啦?”

    赵和曦一下从椅子上弹跳起来,朝周晏跑去:“周哥,就等你了。你抱着的这个就是老菜脯?”

    说着,赵和曦探头,往黑陶罐里面看,差点没把脑袋伸进去。

    周晏伸手推开他的脑袋:“对,你别看了,等会汤煮好后你就知道了。”

    赵和曦搓搓手:“别说,老菜脯还真有点香,和普通的菜脯不太一样。”

    周晏:“那是,发酵出来的香味,可不是什么食材都比得上的。”

    卿孟祝和明春晰从屋里出来:“周哥,食材都准备好了,现在做饭吗?要我们帮忙打下手吗?”

    周晏:“用不着,我自己来就行。今晚吃饭有点晚,你们先找东西垫垫。”

    周晏抱着黑陶罐就进厨房了。

    卿孟祝他们准备的食材除了有处理干净了的老鸭子之外,还有各种蔬菜和调料。

    周晏翻看了一下,心里非常满意。

    今天确实有点晚了,周晏特地启用了高压锅,先用高压锅煲菜脯老鸭汤,然后再转移到烧热的砂锅中。

    一个多小时后,四菜一汤上桌,连狗子们的狗饭也没有落下。

    大家的关注重点都在桌上的老鸭汤上,等它一上桌,齐刷刷地盯着看。

    周晏做了个手势:“盛出来尝尝啊,光看着干什么?”

    卿孟祝端起碗盛汤,双手捧着第一碗给了周晏:“等你入座嘛。”

    很快,大家就各端了一碗菜脯老鸭汤开始品尝。

    菜脯自带发酵过后的咸香和柔和微酸的酸香,将鸭肉的香味激发了个十成十。

    一口汤下去,浓浓的肉香萦绕在舌尖,香、浓、柔、鲜,卿孟祝不由轻轻挑了下眉头,这汤跟他之前尝到的所有鸭肉汤都不一样。

    他之前不是很喜欢鸭肉汤,老觉-->>

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