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“爹，你还记得当初老祖宗的拿手好菜糖醋鲤鱼不？我这抓了一条，今中午咱就试试。”张洛嘉系着围裙站在灶前，对着磨刀的丁满贵说道。
丁满贵满口答应下来：“正好我也教教你刀工，还有这鱼的做法，光看菜谱没人教，你还得走不少弯路。”
张洛嘉就是这个意思，认认真真从宰鱼的那一步开始学，去鳞片改花刀，胡椒盐粒子生姜白酒等材料腌制，鸡蛋和面糊按照比例挂在鱼上，油温七成热，捏着鱼尾下锅。
这里人们大多食用豆油或者菜籽油，而且产量不大，大多是用来煎鱼而不是炸制。
张洛嘉不同，农田空间里有半亩地都是种的豆子和花生，生长速度快的可怕，平均三五天就能长出一轮，换成空间外的时间算，也就半天的功夫。
因为丁家家里本来就有石磨，他们爷俩干劲十足，她的农田空间里已经放了三大缸花生油和三大缸豆油。
不但这样，张洛嘉炸鱼的时候还放了一块猪油提香。
第217章 天下第一厨 8
最后调上料汁浇上，一道头尾上翘身上挂满糖醋汁的金黄鲤鱼上了桌。
丁满贵和张洛嘉齐齐咽了下口水，双眼直直盯着桌上造型美观的糖醋鲤鱼。
“你先尝尝？”张洛嘉率先开口。
丁满贵夹了一筷子放嘴里细品，吃着吃着眼泪流了出来。
张洛嘉不解问道：“不好吃？味不对？我闻着挺香的啊？”
她也吃了一口，鱼肉滑嫩口齿留香，她从来没有吃过这么鲜嫩的鱼！外焦里嫩、酸甜可口，且一点不油腻，从色香味上来说，样样精品！
毫不夸张的说，这条鱼她能连着吃一年不会腻！
丁满贵哽咽着，半响才说出一句：“太好吃了！太好吃了——原来你爷爷没有骗我，呜呜呜呜——原来真有这么好吃的鱼——”
张洛嘉都不知道这几天是第几次被无语住，这么个粗犷的糙汉子，怎么这么爱流泪。
耐心劝道：“这是好事啊，咱们一定能完成曾祖父的心愿，重振天下第一厨的声望！”
丁满贵眼泪鼻涕都没擦，飞快又夹了几筷子，一遍打嗝一遍念叨：“嗯...好吃...嗯...真香。”
......
年二虎闻着香味，喉咙无意识的吞咽。
今天这味像是...鱼？应该还用油了，年二虎心中忖道，极力想上前去敲门的欲望。
他担心丁玉芙以为他是来蹭饭的，虽然有那么点想法，但是他好歹还是要点颜面的。
丁家一反常态半个月没有营业，父女两个也没有出门，他开始还担心是不是出了什么事，只是丁家院子里总是传出锅铲的锵锵声，偶尔还有丁满贵又哭又笑的声音，他又按住了翻墙进去探一探的心思。
没事就好。
年二虎蹲坐在丁家小馆子对面的石头上，嘴里叼着一根狗尾巴草，心中又想到丁玉芙那张爽朗俊俏的脸蛋。
要是这辈子有幸和丁玉芙做夫妻，那真是死了值了。
反正丁叔也没有儿子，他不介意入赘，到时候他一定会照顾好他们爷俩的，别的没有但他有一把子力气，还会不少功夫，也走通了门路去县衙门当个捕快，到时候......
年二虎-->>
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