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上一次店里边上新的卤鹅，味道是很美妙，而且现在卤水也逐渐沉淀香醇起来，每次做卤鹅只要保证卤水不被污染，并且记得在里边增加香料、调味料就行，就是花点宰鹅、处理鹅的时间，也倒是没有最开始那么麻烦。
不过卤鹅这道菜在直播上就很难体现出全部流程了，上一场直播搞得好麻烦。程星然摸摸下巴，要不然这次来一道简单快速又下饭的菜？直播起来也方便。
像是泡椒鸡丁这样的就不错，正好夏天到了，来点酸辣开胃的菜正合适，用来配着白饭简直就是绝配！
反正餐馆里边葱、姜、蒜、泡辣椒等等原材料该有的都有，鸡脯肉作为松子鸡卷的主材料之一更是不愁店里边没有。
程星然动作干脆利落，掏出一块鸡脯肉来，三两下把它切成了丁状，随便找一口碗把鸡肉丁放进去，加点食盐、料酒进去稍微腌制一会儿，再来点水淀粉进去给肉增加点滑嫩感。
这道菜要做的好吃，在炒菜的时候速度一定要快，鸡脯肉本来就比较干柴，要是炒过头了口感上就会差了点。
程星然再拿了一口碗出来，把酱油、白糖、醋、料酒等调料先兑好，加点淀粉搅拌均匀后放在一旁备用。泡椒要切成细末，用来当做配菜的青笋这种也得先切成细丁备用。
想要让泡椒鸡丁的香味和滋味都够足，锅里的火要旺，油要热。
随着鸡肉丁在锅里发出“滋啦”一声的诱人声响，程星然又把青笋放进去翻炒，再又加入了提前切好的泡椒末直至炒成红色。
泡椒的滋味一向是比较霸道的，现在又在锅里被热油激发了它独特的香辣滋味，整个厨房都被这股辣味笼罩着。
这时候再把姜片、蒜片、葱节放进锅里用火烹炒出香味，最后再倒入之前准备好的料汁翻炒均匀。
这道酸辣俱全的泡椒鸡丁就算完成了。
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已经来到小食店门口取好晚餐的号，胡云诚和谢茂也没急着走，反正他们两本来下午就没什么事情干，原先胡云诚还准备带着游戏机来小食店门口打呢！
别看胡云诚最开始拖拖拉拉的，一副不愿意来的样子，结果等到了这里现在不愿意走的又是他。
他也不干别的，就是跟着人群一起围着这几个小机器人，给他们拍照，偶尔还试图上手再摸几把小机器人脑袋。
“咱们要不要先去找个地方坐一会儿？现在离晚上的开店时间还早呢，咱们俩总不能一直站着这里吧？！感觉有点傻逼啊！”
谢茂是看不下去了，本来胡云诚丢自己的脸也就算了，可他等一会儿还得和胡云诚一起进店里边吃饭呢！这不是把他的脸也一起丢了么？为了吃美食，自己也不能装作不认识胡云诚啊！
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胡云诚恋恋不舍地再看了一眼小十一，试图和谢茂谈判一下：“茂子，能不能再等我几分钟啊！我还想摸一把旁边那两个机器人呢！”
谢茂也是无奈，正准备说出口的话都卡在喉咙这儿了，自个儿兄弟都这么讲了，他还能上手硬把胡云诚拖走啊！那他这么人高马大的，自己也拽不过他啊！
“你快点啊！他们几个小机器人是今天才开始上工，又不是只干今天这一天！和他们近距离接触的机会还多的是呢！”
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