第77章拓展新业务(2/2)
不愧是专业大厨，想的就是比自己这个外行周到。
他原本的思路还停留在后世那种快餐塑料盒，一个萝卜一个坑。
可这个年代，上哪儿找那麽多带隔断的饭盒去？
分开装，反而是最简单丶最有效的办法。
「这个方法好！」
陈彦称赞道，「柱子哥你想得周全。」
他脑子一转，立刻又补充了一个细节。
「我还有个想法。」
「咱们把菜的价格标签，还有米饭丶馒头的价格标签，都提前印好。一份菜装好盒，就在饭盒盖上贴一张菜的标签。一份主食装好盒，就在盖上贴一张主食的标签。」
「这样，顾客想吃什麽，自己拿。拿到收银台，于丽她们一看标签上的价格，就知道多少钱，这样下来又快又准，还不容易出错。」
「贴……贴标签？」
何雨柱愣住了。
他想像了一下那个场景。
一排排装好的饭盒，盖子上贴着小纸片，上面写着「红烧肉，醋溜白菜，六毛」，「白米饭，一毛」，「大馒头，五分」。
顾客跟逛柜台一样，看上哪个拿哪个，最后一起算帐。
「嘶——」
何雨柱倒吸一口凉气。
他再一次被陈彦的思路给震住了。
这法子，简直比他想的还要绝！
这不光是卖饭了，这简直就是把饭馆开成了杂货铺！
省了点菜的夥计，省了算帐的麻烦，顾客自己动手，丰衣足食。
效率！
全都是为了效率！
「主任，我算是服了！」何雨柱由衷地感叹道，「您这脑子……真是……」
他想了半天，也没想出个合适的词来形容。
陈彦笑了笑，把话题拉回正轨。
「饭盒的事情我来解决，保证供应。你就负责把菜做好，把味道稳住。」
他心里已经有了计划。
前世的一次性发泡塑料饭盒，刚在系统看了，
便宜的很，一次性弄个几千个，就够用一阵了。
「咱们明天就试着干起来。」
陈彦站起身，在办公室里走了两步，思路越发清晰。
「明天，你就先做两样菜。一个荤菜，就还做猪肉白菜炖粉条，这个菜昨天反响最好。再做一个素菜，醋溜白菜。」
「主食就是米饭和馒头。」
一荤一素定价六毛，米饭一份一毛，馒头一个五分。」
陈彦快速地定下了价格。
这个价格，比国营饭店便宜，但利润空间巨大。
因为他的成本，几乎为零。
「好嘞！」
何雨柱猛地站起身，把胸脯拍得邦邦响。
「您就瞧好吧！保证给您办得妥妥帖帖的！」
他现在浑身都是使不完的劲儿。
铁饭碗？
跟现在这光景比起来，那算个屁！
在这里，他不仅能拿到一百块的高工资，还能把自己的手艺，毫无保留地施展出来。
更重要的是，他第一次感觉到自己被如此重视，自己的想法能得到采纳和尊重。
这种感觉，比多拿一百块钱还让他舒坦！
「行，那你现在就去办两件事。」陈彦下达了指令。
「第一，去找你说的那个马华，把人给我带过来，我见见。」
「第二，去后厨盘点一下食材，看看还缺什麽，列个单子给我。今晚，我就让车给你送过来。」
「从明天中午十二点开始，咱们的盒饭，正式开卖！」
何雨柱听着这乾脆利落的安排，只觉得一股热血往上涌。
他用力地点了点头，声音洪亮。
「是！主任！」
说完，他转身就走，脚下生风，一刻也不想耽搁。