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“明仔要照顾家里人，而且还要弄菠萝，他这个菠萝真的挺好吃的，但好像说卖不出去。”林秋娇觉得好可惜啊。
叶从溪试探问：“要不我们收过来，用来做菜。”
以他们店里这个人流量，解决这些菠萝是没问题的。
“可是你要上学呢，总不能让你来做，”叶大翔这下真是恨自己不成钢了，“我技术也不行。”
今天女儿教他做那个咕噜肉，他尝试了下，但油炸那个步骤总是控制不好，做出来的炸肉跟酸甜料汁混在一起，吃着腻腻的。
叶从溪翻动烤炉上的菠萝猪肉串，让毛仔刷一层酱上去，想了想，说：“这样，我想个煎的菜，不用油炸的，到时候教你。”
她爸对油温的控制确实不太熟练，反而煎东西比较拿手。
叶大翔点点头：“可以可以。”他喜欢做煎的菜。
餐桌中间的炭火发出滋啦滋啦的声音，烟雾飘散出来，毛仔往旁边坐了坐，不然熏一脸的烟。
猪颈肉跟五花肉在高温下慢慢收紧表皮，原本粉嫩的肉块逐渐泛出焦香色泽，油脂也渗透出来，跟刷上去的料汁混在一起，串在中间的菠萝也逐渐变软。
叶从溪看着时间差不多了，就把烤好的肉串从烤架上取下来。
肉串被烤得微微发亮，散发着浓郁的炭烤肉香还有菠萝的清香。
“哇塞，我第一次吃烤水果，让我试一下到底是什么味道的。”毛仔拿过一串猪颈肉，第一口是猪颈肉。
这个部位的肉烤起来特别好吃，肉质不硬不柴，咬起来脆脆的，本来就已经腌得很香了，烧烤时刷上的料汁也格外美味，这时候毛仔再沾一点干料。
三层香味直接在嘴里爆发，咸香中带着刺激的辣味，第二口就是菠萝。
烤过的菠萝酸味减低一些，甜味变得更加浓郁，带着炭火烘烤出来的那种焦热香气，吃起来格外多汁，淡淡的果肉香解了肉类的腻味。
毛仔吃得睁大眼睛：“没想到烤菠萝那么好吃，一点都不比肉差啊。”
林秋娇吃的是五花肉，五花肉的油脂全都已经被烤出来，肥的地方变得透明软糯，瘦的部位变得酥脆，这么配着吃实在是太妙了。
林秋娇一口气就把手里的三串烤肉吃得干干净净，又猛地喝了一口汽水。
梁小兰忽然想起来：“冰箱里面还有菠萝拌黄瓜呢。”
菠萝拌黄瓜相当于餐后小食，叶从溪把菠萝泡过盐水后和切成段的黄瓜放在一起，加了白糖跟白醋下去拌匀了腌制，然后放到冰箱里冷藏，说是这样口感会更好。
梁小兰端了一份上楼，还有一份在冰箱里。
梁小兰赶紧去拿。
大家用牙签叉起来一块吃，黄瓜清爽，菠萝酸甜，放在冰箱里果然更好吃了，冰冰凉凉的。
因为菠萝不够，后面有些肉串没有加菠萝，来一口全是猪颈肉或者五花肉的肉串，再来一口青瓜菠萝，简直快活似神仙。
他们在这里烤了一会儿，姜校长他们也吃撑休息完准备下楼去把尾款付了，然后顺便要几个打包盒。
叶氏饭馆的分量真是太足，他们肚子都鼓起来了，却还有剩下的。
这些自然不能浪费，等胃里的东西消化完来上一口，又是一顿享受。
下了楼，马正平抢着给钱，邓明天透过厨房望着后院，里头烧烤的香气飘散而来，十分诱人，