第一百四十七章 一元宴(2/2)
朱奇闻言，点了点头：“虽然拼盘一般上也可以视作是大菜，但顶级宴会之中，却甚少出现拼盘一说，我等若是无法让其和谐一统，倒不如一开始就分开烹饪。”
朱奇这话不假，函夏的顶级宴会少则八十一道菜，多则三百六十五道，最夸张的宴会，乃是昔日帝君离去，六官上位的时候，函夏百姓不舍，家家户户制作菜肴奉上。
最后构建出函夏最“恐怖”的宴席，也是最盛大的宴席——一元宴。
此宴也称天元宴、乾坤宴、万民宴、一元天宴等，由十二万九千六百道菜组成。
一元宴也是唯一一场，没有被食道集大成之人食仙翁复刻的宴席，按照流传下来的说法，当年食仙翁在收集好食材之后，直言道：“一元天宴乃是万民之宴，非一家一户，一派一地能够烹饪而成，非得万民齐心，方有一二分成功的可能。”
事后，食仙翁根据一元宴制作了拼合类料理的巅峰制作，也是其封神作品之一法函夏真龙图。
据说这道菜是以函夏十二州各地特色为基础，搭配搭配一百零八种烹饪手法，制作出三百六十片口味各异的龙鳞，拼接成帝君龙身形象。
加上龙爪、龙首、龙尾、龙角和龙须五道糕点，等同于将三百六十五道菜汇聚于一身，味道之复杂，和谐之统一，堪称天下之最。
而这，也是丁午离、朱奇和杨玉现在的追求。
弥罗思索一下道：“顶级拼盘的层次分明与和谐统一之间的联系，大多是借助地域本身的特色，例如函夏真龙图便是依托于函夏的历史一样，你们依托于本土概念不久成了？而且，我也没有品尝出不对的地方啊。”
“弥罗你有所不知，按照我等百味楼的特殊法门，我们将菜品融合在一起之后，内里的厨心、厨意应当也会融合在一起，孕育出新的厨心、厨意，这一重厨心和厨意并不会直接作用在食物本身味道上，却能够让其蕴含的法理以及元气更加和谐，也是我等修行有成的证明。这也是当年祖师创造出函夏真龙图之后，便修为迅速提升的原因，那道菜代表着他已经完美把控函夏十二州的部分法理，以及函夏人文食运的根本。”
杨玉说着，看向自己的成果，无奈道：“但这一道拼盘我们并没有看到新的厨心和厨意。”
听到这里，弥罗正打算开口，但他突然愣住，他发现自己已经明白这道菜无法和谐统一的问题所在。
洞天的历史有问题，也就代表着摆放在弥罗等人面前的特殊料理理念的源头可能有所不同。
哪怕经过漫长的再次演变，这些特色料理已经成为了现在这片土地的特色，但内里玄之又玄的本源上，依旧存在着细微的差别。
这种差别不会影响食物的味道，却会影响到百味楼功法对于食物的整合，让原本应该相互交融，和谐统一的变化，出现了问题。
ps：现实当中一炁找到的烹饪方法是二十六种（炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焗），文中一百零八种知道有术法掺和的结果，不要当真。