第二百六十五章 是时候展现真正的技术了(1/2)
拧眉一看，刀刃儿似乎没那么锋利了。
“黄老师，磨刀石在哪里？”
黄雷忙道：“门外有块大石头，我之前做过简单的抛光泡水处理，你直接在上面磨就行。”
“好，谢谢。”
秦凡拎着刀走出厨房。
身后的坤坤给了一个白眼。
直播评论更是炸翻了天。
“行不行啊这个秦凡？我还以为他要大展身手，竟然是要去磨刀，手艺不行就别献丑，在这里张牙舞爪糊弄谁呢？”
“就是，一定是知道自己会输给坤坤才这么哗众取宠的，最后不会甩锅给刀吧？”
一时之家，弹幕上全是冷嘲热讽。
热芭凑上前看了一眼，神情不悦，因着一时冲动，她竟然直接用官方账号发了一条弹幕！
“请大家保持安静，凡哥很快就会回来施展厨艺了，我相信他。”
这一举动更是令在线网友炸开了锅。
“卧槽，热芭这是在替秦凡说话？”
“芭芭刚才怎么不为我们坤坤发声啊……是谁羡慕哭了我不说！”
很快，秦凡返身而归。
看样子对自己刚磨锋利的刀很是满意。
他谦虚冲在场各位点点头道：“不好意思久等了，我马上开始。”
他回到砧板前，调整了一下机位，将手下的砧板正对镜头，方便所有网友能看得一清二楚。
只见一颗平平无奇的大白菜，很快在他的鬼斧刀工下变成了几个花朵模样。
盛放姿态绝不输花期牡丹！
“卧槽，秦凡有两下子啊，这刀工看上去还可以。”
“这算什么啊？饭是用来吃的又不是用来看的，让你生嚼这大白菜你咽的下去？”
秦凡一心一意烹制，没再管弹幕上七嘴八舌的发言。
他回身问道：“黄老师，我们一共几个人啊？”
“加上咱们五个，还有一星、彭彭和紫枫，一共八个人。”
“好，那我就做八朵花，最后每人都能吃到。”
说话间，他手下毫不耽搁，一顿操作猛如虎，很快就用行云流水的刀工裁刻出八朵栩栩如生的花。
另一边提前烧开的水已经沸腾。
秦凡下手速度极快，一拉一提一倾，沸水顺着壶口在八朵花上惊鸿飞过，立刻浇出了几分生涩味道。
他俯身对着屏幕解释道：“这一步是去涩，将白菜的生涩味道去掉，稍后再用高汤调制，会更鲜美。”
说话间，他又将八朵花放在了一个盛着冷水的大腕中，回身道：“黄老师，有冰块吗？”
“冰柜里有。”
“谢谢。”
秦凡返身从冰柜取了几只冰球放在了碗里。
看起来普普通通的一热一冷交替处理，黄雷却因此两眼放光。
因为这一步对时间的把控十分严格。
但凡秦凡手中的沸水慢那么一秒，或缺少了之后的冰水镇定这一步，雕好的菜花就会因为高温而软塌，影响观感。
一道精品珍馐讲究色香味俱全。
&nbs-->>
本章未完，点击下一页继续阅读