第 27 章
听她这么说，崔燕忍不住啧了一声。
她瞥了一眼还在闹腾的几个男人，摇了摇头：“妹子, 你可拉倒吧。就这玩意儿，做一次得浪费我多少调料啊？有那些个糖啊, 酒啊的, 我干点啥不行，我泡它？”
尹小满被这毫不客气的话说得一噎，只能尽力补救：“其实也不一定做醉蟹, 捡那种大个些的回来，白水煮一下，煮熟了沾点姜醋汁味道也很好的。”
听她这么说, 崔燕有点动摇了。
刚才那小螃蟹她没抢着, 不过从男人们的表情也能够看得出味道肯定相当好。
让她拿酒拿糖去泡她舍不得, 但是如果只是用水煮煮，调个姜醋汁，那倒可以试试。
“那我明天跟你一起去捡点试试？”
“行。”尹小满高兴的点了点头。
看自己游说有效, 她也来了兴致, 又指了一下之前盛蛏子还有海蜇的盘子：“嫂子, 这些也是我赶海捡回来的，也没花钱。”
一听她这么说，崔燕彻底来了精神。刚才她吃的时候就一直在琢磨小满做的这两个菜里放的到底是什么？
豆腐炖蛏子, 她自然吃出来是贝壳了，可究竟是哪一种，长的扁的，去了壳她可也分辨不出。
至于白菜拌的那个东西，她更是完全没有吃出来到底是个什么东西？
这两样和螃蟹不一样，她可是喜欢的紧，这东西出菜啊！
又没有那一堆的壳要剥，小孩子吃也完全没有问题的。
听说赶海能捡到这些，她自然也要跟着去认认。
崔燕怎么想尹小满没去琢磨，此刻的她按照自己的思路继续往下说。
“螃蟹那东西吃起来麻烦，不适合大锅饭。士兵们吃饭时间短，不可能坐在那里剥它，实在是太耗时了。可蛏子还有海蜇都是可以的。”
男人们这会儿早就将那一盘子醉蟹瓜分干净。
之前听她们姐俩聊天，也没在意。这会儿忽然听到小满将话题转到了食堂，战士们身上，顿时全都停止了嬉闹，一个个围拢了过来。
身为一营之长，沈青耘在关键时刻自然比旁人更敏锐的多。听媳妇这么说，他的心里猛地一动，第一个问出了声。“小满，你刚才说，这东西食堂也可以做？”
如果食堂能做出这样的滋味，不不不，做出比这差些的也行。那战士们的伙食可就能改善很多了！
“可以。”尹小满立刻给出了他一个非常肯定的回答。
“这些东西海边到处都是，你们要是有人，就每天去捡一点，没功夫的话就算是找渔民们，让他们帮忙去捡都不是难事，至少要比买肉，买豆腐简单方便许多。”
“这些东西大家吃不惯一般是两种原因，一个是不会吃，就像是这螃蟹，一个是不会做，就像这蛏子还有海蜇。”
尹小满说着，点了点菜盘：“这种蛏子，还有别的贝类，也不是非得如今天这样，用大油大料的去炒。
就捡活的回来，在水里放点盐，一点点油，养上个一两天就能够把沙子吐的很干净。到时候挖壳取肉，和青菜一起炒或者用来煮汤都不错。即便不专门为它放油，味道也足够鲜美。
这种海蜇，同样只要多泡，反复洗也能除去本身的咸涩味儿，焯水后凉拌，和蔬菜素炒也都好吃。
除了这些，还有之前嫂子送我们的猫鱼，那种鱼小，处理起来麻烦一点。可只...