第406章 小奶团子和舅舅们（4）(1/2)
像是剁肉，切菜。
江慎行全都是在行的。
毕竟在这位最高指挥官的军旅生涯里面，他也曾经去炊事班当过职。
没一会儿白菜猪肉馅就准备好了。
接下来就是揉面皮的事情了……
这可是真的难倒了江慎行……
光是从家里橱柜里面找出来的高筋面粉，低筋面粉，中筋面粉。
就只剩面粉，就有三种。
除了这三种之外，其他还有小麦粉，木薯粉，糯米粉。
种类多的让人完全分不清楚。
“这个……大舅舅，我们应该用这个！糖糖记得这个牌子是厨娘阿姨包饺子的时候用的。”
所幸在江慎行茫然无措，不知道应该如何选择的时候。
小奶团子伸出了她的“神之一手”。
小小的手指只中了其中一包面粉。
江慎行将那袋面粉拿起来，仔细地看了几眼之后，
对着小奶团子又问了一遍。
“糖糖宝贝，你确定吗？真的是这个面粉。”
“嗯嗯，”小奶团子信心十足的点头，“糖糖确定的确就是这个面粉没错！”
“好的！”
江慎行也不做任何的怀疑，立马把那包面粉拿到面前打开来。
“大舅舅相信糖糖宝贝说的话，我们就用这个面粉来包饺子。”
江慎行信任的神态，立马让小奶团子热开了花。
这种全身心被人依赖的感觉，哪怕只是一个三岁半的小团子，也会觉得分外的开心。
紧接着。
面粉倒进了大大的揉面盆里。
接下来又是一个全新的难题。
那就是面和水的比例。
因为根据不同牌子的面粉，所需要用到的水都是不一样的。
哪怕是严格按照网络上的是食谱执行。
有的时候也会出现一些微妙的差距。
所以……
此刻厨房里发号施令的人，彻底的变成了小奶团子。
“大舅舅，我们首先要在面粉最中间的位置挖一个小坑，然后等下倒水的时候就倒到那个小坑里面。”
“大舅舅，我准备好了，你可以加水了。”
“好的，再多一点，再多加一点……现在可以慢一点了，慢慢的……”
小奶团子用她天生敏锐的感知力，看着面盆里面的面粉和水的比例。
在她觉得最合适的时候，高声说道。
“停！大舅舅，这些水就可以了！”
此时的江慎行，就是一个完全执行命令的小兵。
他完全不会因为小奶团子的年纪小，就去质疑他说的话。
小奶团子说倒水它就是倒水，说慢一点它就慢一点。
现在说可以停了，他就立马停了下来。
水壶里的水连多一滴都没有，落在面粉中间。
完全就是指令必达！
再然后。
就是揉面。
江慎行哪怕没有亲手揉过面，但是也是见过的。
多多少少还是清楚揉面的一些手势。
而且……
揉面最精髓的部分，就是打太极啊！
江慎行不只是军队里铁骨铮铮的汉子，也曾习过各家武术之所长。
以柔化钢的手法，他再熟悉不过。
所以哪怕眼前的一切都是从未尝试过的，江慎行还是信心十足地将手伸到了面盆里面。
用掌心晃动着中间位置的清水，转动清水和面粉绕圈。
一开始，清水和面粉并不能完全的融合在一起。
有的时候会感觉水多了，有的时候又会觉得水少了。
但是江慎行耐心十足。
-->>
本章未完，点击下一页继续阅读