第一千零九十六章 饺子解乡愁(2/2)
最让林创感到惊讶的，竟然还有一盘拐子石磨，一袋豆子。
“冬哥，你真买磨了？你想做豆腐脑？”林创惊讶地问道。
“是啊，等哪天有空，我盘个大锅头，就能做豆腐脑了。”冬哥抹了抹脸上的汗，答道。
老家的方言，“盘”就是“垒”。
农家女会盘锅头，还真不稀奇。
林创看了冬哥一眼，心道，若是真在农村生活，娶个冬哥这样的老婆，还真是不错，结实，能干活。
“冬哥，上海可没有你家门前的那个大水坑，哪弄卤水去？”林创问道。
做豆腐脑必须得有含钙高的水来“点”，否则成不了形，只能是一锅豆汁。
冬哥老家门前有个大坑，村里人做豆腐脑的，都用坑水“点”豆腐。
当然，林创知道，后世做豆腐脑的，都用葡萄糖，因为里面含钙。
“没事。上学的时候老师讲过，说医院里用的葡萄糖也能点。来上海前，我试过了，比坑水点豆腐还好用呢。”
嘿，她竟然也知道这个。
“为一碗豆腐脑，弄这么大阵仗，值得吗？”林创道。
“值！”冬哥看了林创一眼，坚定地说道。
“好吧，不管你了。”林创无奈地说道。
她刚才看向自己的眼神，已经说明了一切。
那眼神怎么说呢？有幽怨，也有痛。
这个幽怨和痛来自哪里，林创当然懂。
……
三个女人一起动手，饺子很快就包好了。
面是易莲花和的，馅则是冬哥调的，还亲自动手砸了蒜泥。
饺子端上来，林创只吃了一口，又看了一眼馅，眼泪差点流下来。
太好吃了！
咸味有些重，但正符合林创的口味。
林创自打离开家，就没吃过这么正宗的饺子。
因为南方人口味澹，无论是做菜，还是做面食，都不符合老祖宗给林创留下的胃口。
馅是韭菜瘦肉的，这是他最爱吃的。而且，林创打小不吃肥猪肉，尤其是饺子里的肉，一点肥的不能有，但凡有一点，他都能吐了。
这一点，家里人都知道，每次吃饺子，娘都会给他另包一锅。
看现在这个饺子，半丝肥肉也没有，可见冬哥用心了。
这是家的味道，是娘的味道。
饺子一下子勾起了林创已经沉淀下去的乡情，让他差点掉下眼泪。
冬哥眼巴巴地望着林创，见他发呆，紧张地问道：“哥，好吃不？”
“嗯，好吃。”林创闷闷地回了一声。
“真好吃？怎么看你不大高兴啊？”
“想俺娘了。”
不自觉地，林创用上了方言。
“没事，哥，俺来了，以后你要愿意吃，俺给你做。等盘了大锅头，俺给你蒸包子，蒸馍馍，保管让你再不想家。”
冬哥也用上了方言。
林创点点头。
……
吃完饭，林创又嘱咐了春红两句，又叮嘱冬哥有事打电话，因记挂着探查海心消息的事，这才带着不舍回了兰园。
刘二勐拽着李洪林去了他的房间。
林创和易莲花进了正厅。
一进门，看到田碧瑜脸上的表情，心说坏了，吃醋了。