第七十九章 土菜馆（2）(2/2)
“菜做好了没？有客人在催了，赶快上菜。”李悦和客人聊了几句，就去了厨房。
“好了，让人上菜吧。”李文龙擦了擦脑门上的汗水，叫来服务员，端着菜上楼了。
楼上206包厢，张老板三人在喝茶，听到上菜的声音就好奇的看过去。
“泥鳅、黄鳝？这也叫招牌菜，看来李悦是把咱们当凯子忽悠啊。”
李科长看了上上来的菜，有些怒气的说道。
桌子上除了之前点的几道鸡和鱼，其余的全是泥鳅和黄鳝，虽然做法不一样，烹、炸、煮、炖、炒、煎，都快做出花来了，可这也改变不了都是同样的食材的原因啊。
“李悦我也认识有些年了，她不是这么不理智的人啊，我看，其中有猫腻。”肖女士想了想，也觉得有些诧异，一个律师，不可能范这样的错，困惑的摇摇头。
“不管其中是不是有猫腻，咱们尝尝就知道了，好吃的话这次就算了，不好吃的话咱们下次不来就是了。”张老板说道。
说着，夹了些菜，放进嘴里，细细的品尝起来。
“咦，这菜的味道不错啊，你们也尝尝看。”
“是吗，我试试。”
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中午两点钟，大部分客人都走了。
李悦送走了最后一桌顾客，来到了厨房，中午人太多了，都没顾得上吃饭，这时候才有时间对付一下。
晚上九点钟，客人都离开了，服务员也回去了，一家人都围坐在桌子上。
“怎么样？老婆，算好了没，今天饭店一共赚了多少？”
李文龙兴奋的问道，忙碌了一天，他浑身上下都很疲惫，不过还是强行打起精神。
“这也不多啊。”听了张怡的回答，李文龙有些蔫蔫的，没什么力气，瘫坐在椅子上。
“已经不少了，今天第一天开业，打了个八折，而且还有好几桌的熟人，也不好和其他人一样，就给打了五折，如果没有这些折扣的话，应该是比你在乡下开个农家乐好太多了。”
“再说了，今天是初次营业，招牌菜的名气还没打出去，过些时候，有了名气，就会有慕名而来的客人了。”
李悦给他算了笔账，除去人工和房租成本，一个月挣得也不少了，而且后面把口碑做好，生意应该会更好一些。
当然了，这还要看接下来的一个月内，有多少的回头客，才能更准确的算出有多少的利润。
不过，看今天的情形，开门红是很顺利的，而且客人离开时也是面带笑容的，说明对饭菜的味道还是很满意的。
“姐，咱们明天再招两个厨师吧，你看今天给我和爸累的，现在都恨不得直接趟床上睡一觉，是吧，爸。”
李文龙有气无力的说道。今天一天，都没怎么停下来，现在都累的连走路的力气都没了。
“不急，再看看效果，如果接下来几天生意还和今天一样，就再招两个打荷的学徒，也不用那么多钱。”
李九钟发话了，他得先确定这红火的生意是长久的，亦或者是今天第一天开业，打折活动吸引来众多的顾客，造成的一种假象，万一到时候客人没今天这么多，又招了厨子，不是白出了两份工资吗。
“文龙，你这身子骨也太虚了，还是要锻炼锻炼，做厨子的，得要一天下来，还能站得住，站得稳，这样才是一个合格的厨师，像你这样的，别的饭店都不会要。”
老爷子最后还是说了李文龙几句，同样的工作，他一个老人，撑到现在，仍然中气十足，李文龙一个年轻人，体力连他都不如，又怎么不生气呢。
“知道了，爸。没事儿的话，我就回去睡觉了。”李文龙没敢顶嘴，乖乖的受着，谁让他表现确实不尽如人意呢。
“好了，也不早了，大家都回去休息吧，明天还得要早起去买食材呢。”
“对了，闺女，明天你就不用再来了，你那律师事务所也有事情要忙。今天都已经熟悉了各项事务，不会像今天这么乱了。”
老爷子不等李悦说话，就脱下厨师服，准备去休息了。他也很累了，一天下来，也没怎么歇过。
“嗯，好的，爸，那我就先回去了。明天如果有事就打我的电话。”
李悦说完，就开着车回家去了。
李文龙的媳妇张怡把账本和收到的现金给放好，关上大门，也去睡觉了。