第41章 猪肉大葱包(2/2)

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nbsp;包子是家常也会做的面食,因此蒸上他个几十个大包子,装好放在冰箱里冻上,饿的时候拿出来热一热就能吃了,老少皆宜。

    只不过自家蒸包子的时候也不会多讲究,捏一捏几个褶子是那个意思,馅料放足一点实惠惠的,主要是吃饱。

    别的早餐店的包子,孙大姐也不是没吃过,就算是那包子铺里的,口味种类多,味道比一般早餐摊子做的好点,馅料总是菜多肉少,面多馅料少的。

    再想想今天这是免费提供的早餐,孙大姐看着虽然个头几大,十分暄软的大包子,心里不免有些念叨,做这么大个,能放多少馅啊,可别一咬全都是面。

    不过转念一想,这到底是免费的东西,白给你吃的,就算馅料少了也没自己这吃白食的说的份儿啊。

    捏着手里的包子一口咬下去,嚯,好软的大包子。

    微微发黄的面皮带着发酵后的面香,暄软却又不失嚼劲,吃在嘴里都是满满的香甜。

    孙大姐只是咬了一小口,内里的包子馅便已经是冒出了头。

    是猪肉大葱馅的呀!

    猪肉大葱的馅料是再稳妥不过的搭配,做饺子好吃,做包子更好吃哩。

    猪肉用的是三七分,三分肥七分瘦绞成肉馅,加以调料特调之后搅拌上劲儿。大葱用的是上好的鲁城大葱,葱香味浓。

    又咬了一口下去,肉包带着浓郁的汁水,肉馅丰足的很,吃在嘴里是满满当当的,猪肉的浓香与馥郁的葱香混杂在一起,每一口吃下去都是满满的喷香。

    “大姐,咋样,我就跟你说这跟外边做的就不是一个味儿。”

    杨田坐在对面得意洋洋地说着。

    老板娘家的早饭是比别的早餐店贵,也没有自己做饭合适。

    但是——

    好吃啊!

    这贵有贵的道理。

    刚才在外边等开门的时候,还有不少人在那里小声说,今天店里早饭免费,这不知道来多少人,又得做多少东西,老板娘肯定不能像是正常开店做的那么好吧,肯定得糊弄点。

    杨田心里“切”了几次,一般没见识的。

    老板娘今天这免费是为了昨天的事儿,换句话说,今天免费就是给昨天早上被打扰到食客们赔礼道歉的。

    你这赔礼道歉,可不得讲究点?而且免费营业一天,做的好了,今天应该有不少人都是冲着免费的大便宜过来的,今天吃好了,就算是平时不舍的钱天天过来吃,偶尔过来吃个早饭也是没问题的吧?

    这可都是潜在客源。老板娘可是智慧与美丽并重,哪里会做得出来自打招牌的事儿。

    孙大姐咽下去嘴里的这一口包子,才张开嘴说了话,“确实味道不错。”

    怎么说呢,都是猪肉大葱的馅料,都是包包子,可人家做的就是更好吃,面也好,馅也好。

    孙大姐拎着桌子上的酱油瓶往小碟子里倒了一点,她口重,从小到大吃咸菜都吃习惯了,这包子饺子都得蘸着酱油吃。

    蘸上一点的酱油,白胖胖的包子染上了一层浓色,肉馅的颜色也更深了,再吃上一口,大肉包又带着咸味,吃起来更加的香了。

    吃一口包子,再吸溜溜地喝起来粥,肚子里边是又饱又舒坦。

    粥是二米粥。

    所谓二米粥,就是将大米与小米同熬而成的米粥,都说小米粥最是养人不过,大米性平味甘,二者的这一融合,清热健胃,补虚养身。

    大碗里的二米粥是微微黄的,大米与小米早已煮的无比软烂,米汤不浓不淡,恰到好处,吃起来只有着米粮本身的香气,补气益体。

    这二米粥要是煮的黏稠些,或是只捞了干的出来,那就成了二米饭了,也是别有一番滋味。

    孙大姐也有挺长时间都没吃过二米粥了,熬粥虽然不累,但自己家里吃着随便在电饭煲里做点大米粥小米粥就完事了,就是去外边的早餐店,一般也不见得有二米粥的。

    咬着手里的猪肉大葱包,配着清淡的二米粥喝下去,孙大姐不紧不慢地吃完了自己的早餐。

    今日早上来吃饭的人格外多,杨田他们吃完早饭也就没有在这里像往日一样闲坐着,打了个招呼就走了。倒是小姑娘冯莹莹留下来帮忙收拾收拾盘子碗。

    又上了一锅的蒸屉,洛樱看了一眼时间,快十点营业结束,这一锅应该就够了。

    冯莹莹忙前忙后的额间也沁出了热汗,间歇的功夫喘口气,“洛樱姐,你这早上这么忙,怎么不找个服务员?”

    洛樱正要开口,手机传来了一声提示。

    看着手机上的新消息,她眸光闪动,斩草不除根后患无穷,而现在她的机会来了。

    她嘴里囫囵着跟冯莹莹说了两句,等到十点歇业,店门口小黑板上面的文字也变成了“老板有事,歇业一周。”

    当天晚上,换了一身装扮的洛樱已经出现在了海城的街头。

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