第65章 这怕是个美食节目吧(2/2)
“这家伙简直太有天赋了。”何灵小声说道。
王磊嘴角带着笑容,微微点头。
“涂抹均匀之后,加入姜片、花椒、八角、桂皮、香叶,加入一点点料酒,再次搅拌均匀。”
“没错儿,你可以按照炖肉套装来,这样你做出来的臭豆腐就是带着肉香的臭豆腐。”池获咧着嘴说道。
“然后盖上保鲜膜,腌制三十分钟,给它一个变臭的机会。”
“呀,还有三十分钟呢!”
“这三十分钟干点儿啥好?”
“要不然池获小哥哥给我们唱个小曲儿吧!”
“我要听探清水河!”
“我也要听!”
空闲下来,直播间里的观众一下子又来了精神。
在秦可贤的说服之下,池获只好唱了一下探清水河。
唱完之后,看着满屏的“再来一遍”,池获瘪着嘴说道:“还想再来一遍?”
“买票了嘛你就再来一遍?”
“看我是要花钱的!”
说完,露出一个傲娇的表情。
三十分钟给的时间很快就过去了。
至于导演给秦可贤定的三十分钟直播时间?
直接就被秦可贤和池获两人给无视了。
导演倒也没有上前阻拦。
“这个时候豆腐基本上已经变臭了,因为它变臭了,所以就要下油锅。”
池获端起碗闻了闻,然后又一脸嫌弃的放到案板上。
“明明是你让让人家变臭的!”
“呵,渣男!”
“哦不对,是渣厨师!”
“这个时候,让我们有请烧锅小达人,彭彭出场!”
镜头给到埋头烧锅的彭宇,彭宇脸上还带着一抹锅炉灰,直播间顿时就更乐呵了!
“哈哈哈,烧锅小达人!”
“这个称号爱了爱了!”
“估计彭彭心里此时一阵mmp吧!”
“烧锅小达人是什么鬼?”
彭彭和大家挥了挥手之后,池获继续说道,“油一定要烧热。”
“这样才能在最短的时间内锁住豆腐的水分和臭味。”
“这样做出来的臭豆腐才会更好吃。”
说着,池获拿着几块豆腐就放进了油锅里。
呲喇~
豆腐入锅,锅里的热油瞬间沸腾起来。
“这个东西不需要炸太长时间,十分钟左右就完全足够了~”
油锅里不停的冒着热气,屋子里也渐渐充斥着臭豆腐的“香气”。
“哇,现在这个屋子里全部都是臭豆腐的味道。”秦可贤说道。
“哈哈哈,杀敌一千,自损八百!”
直播间里的观众看着捂着鼻子烧锅的彭宇,顿时就更加欢乐了。
“差不多了,出锅了。”
池获用笊篱把一块块金黄的臭豆腐从锅里捞出来,放到了早就已经拌好的香料当中,“放到我们调好的香料里面。、”
“粗暴的搅拌一下。”
“然后就可以开吃了!”
池获把拌好的臭豆腐盛到了盘子里,先递给何灵和王磊两人,“来,尝尝吃货牌臭豆腐。”
“看着和湘南臭豆腐还真不一样。”何灵说道。
“这个味道很正了~”王磊笑道。
另一边秦可贤已经吃上了,咬了一口,臭豆腐热气四溢,金黄的臭豆腐,加上秦可贤满足的表情,在镜头里面显得格外诱人。
“太好吃了!”秦可贤咽下一口说道。
观众:“???、”
“不行,我已经饿了!”
“受不了了!!!”
“赶紧外卖一份臭豆腐~”
“这怕是个美食节目吧!”