第289章 大雨滂沱下的餐厅(2/2)
饺子作为龙国传统食物，一直都有着很高的地位，特别是逢年过节的时候，家家户户餐桌上总会少不了饺子。.c0m
而且饺子营养均衡丰富，既有菜，又有肉，深受大家的喜欢，身为代表着龙国的国度，璃月自然也是有着吃饺子的习俗。
只不过现在餐厅并没有解锁饺子这一道食谱，而没有食谱的菜品系统姬都是不提供原材料的，只能自己加工烹饪，十分的麻烦。
所以苏沐风一般也是不会烹饪菜单上没有的菜品，不过这次的情况比较特殊。
烹饪饺子，说难不难，只需要搞定饺子皮和肉馅就可以了，之后再包好，放进水里煮一遍就能够出锅。
苏沐风决定先来揉面，手工擀出饺子皮来，这对于苏沐风来说还是有些难度的，因为之前还从来没有动手做过饺子皮。
不过揉面倒是很简单，毕竟餐厅出售的热干面还有肉夹馍，第一步也都是揉面。
在揉的过程中，苏沐风加入了一丢丢盐王帝君，这些盐可以增加劲道，让饺子皮吃起来更加爽口。
之后又加入了少许土豆淀粉，使饺子皮光滑透亮不易破，完事后再打入一个鸡蛋清继续搅拌，这样能够增加韧性，使其不易粘连。
接着分3次加入龙泉水，一边加入一边用筷子搅拌，将面团搅拌成絮状便是大功告成了。
三下五除二将面团揉好后，苏沐风便是准备开始下一步。
听系统姬说，这些原本用来制作肉夹馍的面粉也是十分的珍贵，来历也很不一般。
将把面絮揉成光滑的面团，静置一小会，用系统姬提供的时空加速柜加速一会，然后再取出来再揉3分钟。（之前酿酒有用到过，可能太久有人忘记了。）
取出之后苏沐风屏气凝神，随意的在砧板上一拍，那揉成一大团的柔润面团便是被震飞到了半空中，像是肉弹战车一样不停高速旋转着。
透亮的白色面粉也顺势在面团的周围漂浮着，并被面团上那股无名吸力不停的吸附过去，让其充分均匀的覆盖在上面。
如果此时有旁人看到这一幕，还会以为苏沐风这不是在擀面，而是在耍杂技，看起来炫酷无比。
但这其实也是因为苏沐风想要快点将面团擀好，让顾客早点吃上香喷喷的饺子，而不是为了耍帅，毕竟现在又没有外人，只有一帮帅比读者，就算耍帅也没有多少人能够看到。
在面团旋转了一会儿后，苏沐风便是伸出手轻轻在上面一捏，准备开始擀饺子皮。