第二百二十一章 绝美烤羊腿，极致享受！(2/2)

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    【场主四千只羊，死几只都是毛毛雨！】

    【绵羊真的蠢到这种地步吗？】

    【那吃了羊肉会不会变傻？】

    【牧场还缺员工吗？】

    恰好这两天也没什么事，今天兴致起来，江风打算做一顿烤羊腿。

    于是，他又是在草场转了一圈，看了看牧草的情况，便回到生活区去了。

    老孙已经开始处理羊肉。

    他为江风准备了两条最新鲜的羊后腿。

    后腿肉看上去又大又饱满，让人看了之后就食欲大动。

    江风拿到羊腿后，也不着急，就是用刀在羊腿上切割开一道道切口，然后放上盐开始给羊肉按摩。

    等按摩的差不多，再洒满孜然、干蒜粒，迷迭香，黑胡椒粒，然后同样把切口填满，再按摩一番，接着撒上橄榄油，裹上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制。

    “要吃到烤肉美味不能着急，腌制至少四个小时以上。”

    “现在是上午，我估摸着要到下午三点以后才开始烤。”

    “到时候给大家直播一下草原的特色美食。”

    “烤羊腿吃起来，绝对过瘾！”

    江风轻笑着说道。

    听到他的话，网友们不禁也期待起来。

    毕竟，江风的厨艺也算是小有名气。

    大家对他的厨艺还是信服的。

    中午暂时没开播，江风在食堂吃了些羊杂汤和肚包肉，简单果腹。

    直到下午三点左右，江风才又开启直播。

    今天的直播就是美食直播，喜欢看萌宠的人很多，喜欢看美食的人也不少。

    很多美食主播也都是千万粉级别的大V，可想而知看美食的人有多少。

    江风又在直播画面中忙碌起来。

    他把土豆、地瓜、南瓜、胡萝卜、西蓝花切成块，这些食材都来自他的菜园子里，也都是上等的美味。

    所有的蔬菜倒入烤盘，再加上作料。

    然后，江风把烤盘放在烤箱的下层，羊腿刷上蜂蜜后，放在烤箱的中层。

    然后就恒温220度开始烤。

    看到江风用烤箱，网友们纷纷发弹幕道：

    【场主不讲武德啊，居然用烤箱，蒙古不是应该用火烤吗？】

    【至少得是石板烤吧，用烤箱的话，烤肉就失去了灵魂！】

    看到这些弹幕，江风笑着回应道：

    “烤肉要什么灵魂，好吃不就得了。”

    “烤箱烤出来的可比明火烤的好吃多了。”

    “而且羊腿这么大，一整个烤的话，用火不好烤熟。”

    “这种烤箱最合适。”

    “而且烤箱烤一个小时就够了，用火得烤四个小时。”

    “你说我用哪个？”

    江风向来务实。

    烤羊腿还得是用烤箱才好吃。

    接着，江风镉半个小时就刷一层蜂蜜，然后放在烤箱里继续烤。

    等待的时候就去院子里逗一逗小藏狐。

    直播间的一直热闹。

    就这么一个半小时过去，江风戴上隔热手套，把烤好的蔬菜和羊腿都取出来。

    蔬菜已经全部被烤熟，和调味料混合在一起，颜色丰富，看着就让人食欲大开。

    羊肉更是已经烤的酥脆，表层的蜂蜜为羊腿增添了几分金光闪闪的味道，从某个角度看过去，羊腿仿佛在发光一样。

    羊腿放在蔬菜盘中，一道特色烤羊腿便完成了。

    网友们忍不住咽了一口口水。

    江风看着烤羊腿，笑着讲述道：

    “这种烤羊腿最是好吃。”

    “因为羊腿上刷了蜂蜜水，所以表面汁水稠厚，吃起来甜甜酥酥的，口感极好。”

    “满口都是肉香。”

    “蜂蜜水还会混着油脂落下去，滴在蔬菜上，这些蔬菜带着些蜂蜜的味道，也是绝佳。”

    “这种烤羊腿做法简单，大家有机会的话，一定要自己尝试一下。”

    江风取来碗，拿着刀和筷子，开始割下羊腿肉品尝起来。

    网友们越看这道菜越香。

    只能在直播间内疯狂的哀嚎起来。

    【场主，寄给我一点吧，我真饿了！】

    【我室友三天没吃饭了，临死前就想吃一口场主烤的羊腿！】

    【这看着也太好吃了！】

    【肉食爱好者看不了这个！】

    直播间的气氛火热。

    江风切下一块羊腿肉，细细品味着。

    蜂蜜混合着肉经过高温的烤制之后，散发出一种独有的清香。

    让人口舌生津，大呼过瘾！

    (本章完)

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