第59章 第 59 章(2/2)
【哈哈哈哈哈哈哈哈，真的变强了哈哈哈哈，我肚子笑痛了。】
【被要饭的黑粉笑死了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈。】
【哈哈哈哈，我被老师叫出去罚站了，哦，我是大学生。对不起上课看直播没忍住笑出声。】
崔哲溪加快脚步拴好马，匆匆离开，走远一些，忍不住大口呼吸……
回到餐客厅那边，用香香的澡豆方洗脸洗手，浑身香香的，他又可以了。呜呜呜，太遭罪了。
何之洲来餐客厅拿东西，忽然说，“什么味道？”
随后经过崔哲溪身边，两人视线对视上，何之洲捂住鼻子，往旁边撤了一步，眼神说原来是你，真臭啊。并且扇了扇鼻子前面的空气，匆匆离开。
崔哲溪眼神狼狈，又洗了一次手和脸，悄悄换掉衣服，确认身上香喷喷后，才去厨房帮忙一起做饭。
【何之洲太茶了，给哥哥制造心理压力。】
【这两人也太搞了哈哈哈哈。】
中午，何之洲给外面的山茶和腊梅浇水、洗澡。洗掉它们身上因上午推柴房落下的灰尘。
【山茶花：苏胡多啦～】
【阿洲小蜜蜂。】
这些花朵树木，现在都是他来侍弄。浇完花之后，他拿起苕帚和簸箕，清扫地面的木屑卷。
倒到一个大箩筐中，作引火材料。
裴泽从箩筐里抽了一把木屑卷引火，做黄瓜木耳炒鸡蛋。他现在技术长进不少。
青绿色的黄瓜看起来就十分爽脆，鸡蛋金黄。
【2号进步了，之前只会炒青菜，现在会做半荤菜了。】
【哥哥太会啦，会驯马又会做饭，这样的偶像谁不爱呀。优秀～】
山山偶尔出来看一眼裴泽，提出一些意见。
她在厨房中烹饪东星斑。
刮去鱼鳞，鱼肉肥厚多脂。
“有朋友不喜欢吃鱼肥，现代的养殖鱼鱼肥吃起来是比较腻，东星斑生活在深海，鱼肉和油脂融合在一起，口感细腻醇厚，不会让人觉得特别肥。”
将鱼身片成4*4的大小，1厘米厚度，用四根削好的竹签间隔地插进鱼肉。
【我说刚刚山山为什么削竹签呢，原来是要插鱼肉呀。】
【这个鱼只能看看了，不好买，也很贵。】
“插牙签这一步防止待会用开水烫鱼肉时，鱼身卷起来不好看。”
“接下来一块一块地烫。”
烧开的水缓缓淋上鱼肉，鱼皮逐渐变熟，“可以闻到轻微的鱼肉香味，鱼的腥味减少了。”
鱼肉烫熟，她很快地放到泉水中去，泉水凉凉的，起到一定的冰镇效果。
【吃过几次，太贵了，餐厅1688一盆。】
【富婆贴贴。】【富婆贴贴。】【富婆贴贴。】
“在家里最好用冰水哦，快速降温后的鱼肉会更脆爽。”
接连烫了8片鱼。
接下来切片，“斜刀切，片成5毫米的厚薄，注意不要切到手。”
切好后摆盘，盘中摆放一把香菜，一碟紫苏叶，烫熟的豆芽菜。
再用麻油和蒜末调制一碗蘸料，山山把蘸料的配比告诉他们，“万物可蘸。”
【好的妹妹，晚上试试。】
【我一个不喜欢吃刺身的都想吃了。】
【姐妹这不是刺身哦，是脍鱼啦。】
脍鱼片做好后，还有第二条东星斑，这一条东星斑个头小一些，一斤半重。山山选择用蒸鱼的方法烹饪。
【撇鱼鳞挺难的这道菜，我学了好久，撇不好的话，吃起来毛毛的，剌嘴。】
用竹签把鱼头和尾巴撑起来，做弯曲跳跃的形状。红色的鱼身，可以想像出待会蒸出来有多好看了。
半个小时蒸好后，鱼汤金黄，再淋上热油，“刺啦刺啦”，鱼香一下子被激发出来。
总导演脑袋挤在窗户缝里，山山又在煮什么好吃的呢。
在鱼身上撒上白色和绿色卷卷的葱丝，色香味俱全。
【国宴水平。】
【大厨手艺。】
【绝，东星斑跃龙门，祝您福如东海，寿比南山。】
【颜色好好看，怪不得我们中国人喜欢红色的鱼～寓意就很好。】
【每天看了=学了，但是没会，苦笑。】
【贵系菜我们就看看，涨涨见识。家常菜学着做。】
崔哲溪一边烧火，一边伸舌头舔舔唇，死死盯住跃龙门的东星斑，他最喜欢吃蒸鱼。
【yfd这眼神，是我没错了。】
【你们在我身上装了摄像头。】
现在工作人员们最期待山山搞建筑了，一旦大家一起做事，山山就会做很多的菜，这样他们就能吃多一些。
总导演这次也沾到光，吃了两片东星斑，又嫩又脆。舔舔唇，试图花五百块钱，从一个何之洲的摄影师那里再买一片。
何之洲的摄影师眼睛通红，先退，“导演，你拿钱羞辱我？”
“不是，我哪有那个意思啊。”总导演摆手解释。
摄影师伸出一只手，5根手指头，再进一步。以退为进。
【好家伙，一千块啊！】
【这个冤大头当的。】
【其实真的不贵，饭店里东星斑两片800，这里现抓先做，肯定更贵啊。】
【何之洲摄影师是不是被何之洲传染了，茶里茶气的。】
【哈哈哈，有点茶味了，优秀的茶，掌握了以退为进的精髓。】
做人呀，人生得意须尽快，该吃就吃。综艺收视率水涨船高，总导演不是缺钱的人，爽快转账。
摄影师也很高兴，立刻给女儿转账1000块，【这次考试进步了，爸爸给你奖励。】
宝贝女儿给他也转了200，【这两百给爸爸买筋骨贴，爸爸辛苦了/爱心。】
江绍文不小心拍到聊天界面。
直播间观众：【可怜天下父母心呀。】
【这节目很正能量，每个人物闪闪发光。】
【是呀，看起来超级解压，每天舍不得看完。】
午后，吃得太饱了，山山坐在沙滩椅上，头顶棕榈树随风摇曳细瘦的叶条，她撑着下巴远眺，很远的海面有一个人跳伞，伞面是蓝白色相间的，他也很幸福吧。
奶黄色的小咕咕，在山山脚边摔了一跤，露出吃了圆滚滚的肚皮。
【好惬意啊。】
【景色好美哦，住在海边太幸福了吧。】
把厚厚的毯子盖在自己头上和身上，伴着温和的海水声入眠。
周围的人放轻脚步，细细的说话声，被海风吹散。
下午，他们按照山山的规划线路，给卧室做地暖，因为卧室靠近厨房，厨房火灶的热气可以通过管道传到这间房子，一日至少两顿饭，保证了这间房的取暖效果。
【我们古时候就用地龙的。】
【很像大东北的炕。】
热爱建筑的熙教授：【很像大东北的炕，但是不一样。这个构造和紫禁城的地龙很像，一般来说地龙会有烟囱，但是紫禁城没有，而是通过精密巧妙的设施，把烟气传到室外。地龙是皇室非常重要的取暖方式。】
同样热爱建筑的崔教授：【从当时的年代来说，地龙是非常先进的取暖设施。历经600年的故宫，是中华文化神秘而华丽的瑰宝。】
【赞爆了！】
【妹妹好棒！】
【yf天团真好命，还能感受和皇宫差不多地龙。】
【要饭人身份，贵族待遇，慕了慕了。】
【谁说不是呢，跟着山山吃好喝好住好。】
下午他们主要搭建框架结构，和之前山山的卧室差不多。
山山和大头几个人，去西山再去砍了两棵树回家。顺道摘了一些柚子和桃子回来。
从日中干到日影西斜，大家舍不得停手。天色完全暗下来，再干活就不安全了。
山山喊他们不用继续了，停下来歇息，喝一碗糖酪浇“樱桃”。
【什么东西？】
节目组打字幕：【糖酪浇樱桃。】
【名字好美哦。】
【取自辛弃疾的词：香浮乳酪玻璃碗，年年醉里尝新惯。古人吃樱桃时，会在红樱桃上浇乳酪。】——1
樱桃换成软软的桃子，山山用山羊奶做的乳酪，浇在切好的桃子和柚子上面，再用一些糖浆调味。
【好像冰淇淋啊！】
【哈哈哈，其实所谓的冰淇淋，我们老祖宗早就发明过啦！】
【厉害了我的古人！】
【在吃上，钻研最深的就属我们国家了吧，嘿嘿。】
【八错！】
“夏天可以加一些碎冰，也很好吃。”山山补充道。
【吸溜！】
那还干什么活儿，崔哲溪扔掉锄头，冲得最快，小脸灰扑扑，伸手去拿碗。
山山拍开他脏兮兮的手，“先去洗手。”
他也要做第一个洗手的人，哒哒哒冲去洗手。
【干啥啥不行，要饭第一名。】
【哈哈哈哈，yfd过境。】
何之洲洗完手过来的，端起木质的碟子，勺子轻抿了一口，乳酪甜软的口感和水果的香气，在口腔中慢慢融化，他眼睛眯了眯，仿佛置身于十里桃花境。
【好像在看古装剧。】
【洗眼睛了。】
崔哲溪画风完全不同，挖了满满一大勺，往嘴里塞，“唔”。
【这么好看的甜点他这样的吃法，1号上辈子不会是饿死的吧？】
【哈哈哈，恶狗吃相感人。什么xx总裁吃得极快但是吃相很好，都是骗人的。】
姜pd刚刚已经吃过了，舔着嘴唇刷手机，刷到一条热搜，#我国的非遗传承之路#，因为山山在做这个，她才点进去看看。
【最近在sci杂志看到一篇论文：我国的非遗传承困境及解决之道，说得特别好，给大家分享一下。】
之后上热搜，是因为被官媒转发：【刻在骨子里的民族文化和文化自信，传承之路我们该如何走？】配图，配图。
【这篇论文作者，有点熟悉啊。Yu Shanshan，好像在哪里听过。】