第48章 馋哭人数×48脆皮烧鹅(2/2)
整个团队都同样期待着，但小助理甲隐隐有担心：“不会连杏姐的粉丝都连带着变非了吧？”
谭杏心里一咯噔，惊恐喊道：“啊啊啊啊啊闭上的乌鸦嘴！”
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a市的地方卫视有一档播了十几年家喻户晓的美食节目叫《寻味》，这档节目的内容形式实际上跟现在许多美食博主做的探店视频十分类似，主要内容就是在a市的大街小巷中寻找味美价廉『性』价比高的餐饮店，从大众的小店到高端的茶楼餐厅应有尽有，除了会对这些餐饮店的招牌美食做一个详尽的介绍外，还会对厨师做一个简单的采访。
由于节目制作精良，无论是选材还是镜头画面剪辑都符合观众的期待和审美，不观众在看了节目之真的会按照节目给的信息去到实地的店里品尝美食，几乎没有踩过雷，因此这档美食节目十几年积累了相当好的口碑，能够做到十余年如一日属实不易。
但代在发展，各各业都紧随着代的脚步而进步，《寻味》节目组也不例外，尽管十几年他们已经换了三个导演，现在主要的制作组人员也早已不是原的那一批了，但他们仍在努力寻求创，不让自己拖节目的腿，以今年他们推出了一个的节目主题——往年今日。
这个主题就是要从往期的节目中找出经典的美食，跟现在同一家店同样的美食做对比，另外还要跟如今兴的餐饮店同一款美食做对比，看看以前的美味现在还是不是同样的味道，同也横向对比一下有没有的餐饮店能够超越经典。
不得不说这个主题一推出就获得了大众的欢迎，可以说是焕发了第二春。
毕竟现如今科技发展，传统的电视节目流量已经逐渐减，他们的节目尽管维持住了口碑，却维持不住日益减的收视率，以他们也在保证节目质量的同，增加了网络平台播放的途径，但节目依然需要创，因此往年今日这个主题便出现了，而且出现得相当及，可以说完全对了观众的胃口。
《寻味》这个节目的观众可都是吃货，基本上节目里出现过的美食他们都一一去探店品尝过了，而这其中的一些美食由于厨师的变动或是间的推移味道随之发生了变化，有些已经不如从前，有些却在原的味道上进了创，变得更为美味，观众们也很想看看其他人现在对于这些经典美食的评价。
以这个节目比之以往热度有温，节目组就想趁机干一票大的，做一期讨论度更大的节目，彻底燃观众们的热。
于是节目组便盯上了近大火的万记卤味店。
正巧这家店的品是脆皮烧鹅，又正巧他们好多年前的一期节目就做了芙蓉大酒楼陈文林陈大厨烧鹅专题，这期节目一旦做出，那热度可谓是踏破铁鞋无觅处，得全不费工夫啊！
彭玲玉正是目前《寻味》的总制片人，在重启《寻味》一季的节目，他们节目组已经共同了十几次会议讨论，才一同商量出了这么个主题，眼见势头正好，他们便打上了万记卤味店的主意。
在正式始拍摄之前，他们还得先亲自去万记卤味店考察一下该店的水平，并询问店主的拍摄意愿。
于是这天下午，彭玲玉便领着节目组的几个人去了万记卤味店吃晚饭，他们还带上了摄像机打算拍一些能够用得上的素材，当然了，要是这家店的水平达不到他们心目中的预期的话，那这些素材也就算是废了。
本这一六人打算统一同样的卤味饭套餐的，因为这样才好每个人都分别对同样的餐品做出评判，以免产生误差，导致对该店的评价有失偏颇。
然而花花世界『迷』人眼，大家都是瞧这个也好吃看那份也美味，结果六人“和善”地商量了半天，终于讨论好卤牛肉饭和蜜汁叉烧饭各要三份分着吃，其他的餐品也都随意了些。
始他们本是打算尝尝这家店的脆皮烧鹅的，毕竟这可是重需要拍摄的餐品，自然是要提前品尝好准备，可是他们做过功课之发现这脆皮烧鹅压根就不是想买就能买的，抢过一次没抢上之，制作组就决定先尝尝别的菜，再跟老板商量拍烧鹅的事。
不多，饭菜便都上齐了。
对万记卤味店早有耳闻小红说：“我看网上把这家店吹得那么神乎其神的，我早就想尝尝了。”
老张拿筷子接过话头：“我也是期待了很久呢，就想着哪家店的烧鹅能跟芙蓉大酒楼的比啊？就是金湾酒店做的都排不上名号，可惜这家店的烧鹅难买，不过现在闻着这卤香，顿我就觉得，这家店肯定错不了！”
菜都上齐之，也就这两人说了话，其他人本想像往常那样边吃边聊的，还可以一边吃就一边给餐品做出评价，可不知怎的，当他们闻到阵阵卤香，声带仿佛就瞬间失灵了，一个字都说不出，只能任由自己这香味支配，拿筷子一口接一口地吃了。
吃的候脑子里也没有什么要评价这份美食以及评价这家店厨师的水平了，根本不及思考，大脑完全美味覆盖，满脑子只有“好吃”和“美味”两种想法。
一顿饭下六个人个个都吃得满嘴油光、肚皮滚圆，有几个人已经暗戳戳地冒出再打包几份家当宵夜的想法了。
老张猛喝了一大口绿豆沙，清爽冰凉的『液』体顺着食道一路往下滑，将身体内一丝燥热『逼』出，极致舒爽的体验给人一种“夏天也就不过如此了”的感觉。
“这家卤味店真的是，名不虚传啊。”
“咱们之前不也有做过卤味店的节目吗，不是我拉踩啊，我是真的觉得吃了这家卤味店的饭之感觉以前吃的卤味都是浮云了。”
“幸好我们这次要做的是烧鹅的对比，要是做卤味的对比那不就成了给别的卤味店处刑了吗？现在a市还真的只有芙蓉大酒楼陈师傅的艺能够跟这家店比比了。”
对于他们的讨论，彭玲玉深以为然，她环顾四周，对于这家装潢简朴味道却一流的小店已经充满了好感，原本她还犹豫《寻味》这档节目扯上网红店是不是不太好，然而现在她无比庆幸自己当初做的这个再正确不过的决定。
她身朝万矜走去，礼貌而友好的笑问：“好，我是a市电视台《寻味》美食栏目的总制片人彭玲玉，我们现在正在准备一期节目的制作，有意邀请贵店参与节目录制。请问们店里做烧鹅的大厨是哪位？可以请他出跟我聊一聊吗？”
夏苗在旁边一听就知道，这什么节目的制片人跟当初的她一样，是把万矜当成店员了，完全没有考虑到她就是厨师兼老板的可能。
她在一旁微微笑着提醒道：“她就是做烧鹅的大厨，也是这家店的老板。”
彭玲玉不由得『露』出了诧异的神，接着对上万矜含笑的眼睛，而顿反应过自己的表现好像不太礼貌，立刻说：“额……不好意思，我没想到大厨会这么年轻，因为餐品实在是太美味了，我还以为是某个深藏市井的高人。”
万矜知道彭玲玉是误会了，但不知者无罪，她摆摆表示没关系：“没事没事，找我有什么事吗？”
“是这样的，或许知道我们a市电视台《寻味》这档节目吗？”
实际上彭玲玉只是象征『性』地问一下，毕竟《寻味》这档节目做了十几年，a市谁人不知谁人不晓呢是吧？
然她就看到了万矜『迷』茫的眼神。
“……”彭玲玉尴尬地轻咳两声说：“不知道也没关系，那我们《寻味》呢是a市比较着名的一档美食节目，我是节目的总制片人，一期的节目我们希望能够邀请贵店参与录制。”
“可以啊。”万矜一口答应下，“只要不会影响我店的话就没问题。”
彭玲玉得到她肯定的答复简直大喜过望，因为很多店主担心自己的秘方会暴『露』或是招致太多不必要的麻烦都会拒绝拍摄，他们还需要花大量功夫去进劝说工作，像万矜这样立同意的还真不多。
生怕万矜会改口，她连连解释说：“不会的不会的，当然不会妨碍到店做生意，我们就是需要拍一些店的日常，例如准备工作啊，餐品制作之类的。当然主要的就是要拍摄脆皮烧鹅的制作过程，不会暴『露』秘密配方的，放心。”
“另外我们还需要一只烧鹅请我们的美食评论家以及几位专业的厨师品尝并给出意见。大概就是这些内容，基本上不会对店造成太大的影响，只需要像平常一样就了。”
“噢……”听彭玲玉事无巨细地介绍了一番，万矜也就大概明白了录制这个节目是个什么样的流程，倒是对录节目没有太多的排斥，只是有一个问题——
“们要拍烧鹅的话，那们抢购到烧鹅了吗？”
这个问题直接给彭玲玉问傻眼了：她就是为了不用抢购烧鹅才试图说服老板走门的啊