第242章杏子罐头(2/2)

    崔鹤槿又交代了柳庭安一些事，这才回家。

    ……

    江芷萝下午就在家里用杏子做美食。

    她先洗了一盘杏子，让崔老夫人和崔倾瓷吃。

    杏子有些多，一下子吃不完，她打算做点杏子罐头。

    她下午去宅子后面看了看，这边几棵杏树上的杏子还没熟。???..Com

    待熟了，吃不完还可以做杏子果脯，杏子果酱。

    这会，她做杏子罐头。

    崔倾瓷和崔老夫人已经帮着江芷萝将杏子都洗干净，将杏子切开去核。

    江芷萝本来不用崔倾瓷做这些，但崔倾瓷闲不住，就想着帮忙做点事。

    反正坐着做这点轻松的活，累不着。

    都弄好后，就是烧火了。

    崔倾瓷道：“嫂子，我帮你烧火。”

    “不，不用的。”

    看着崔倾瓷那么瘦弱的样子，江芷萝可真舍不得让她帮忙烧火啊。

    “伱歇着就好。”

    “嫂子，我累不着，我想做点事。”

    崔倾瓷一口一个嫂子，再用那样美丽的眼睛看着她，她有点无法招架。

    “那好，你慢点，别弄伤了手。”

    其实江芷萝心想，也不知道崔倾瓷会不会生火烧火。

    崔倾瓷自然会烧火。

    裴家丫鬟婆子不把她当夫人，送的饭菜都是残羹冷炙。

    好在她院子里有单独的小厨房，她自己学会了生火热饭。

    所以她会烧柴火。

    崔老夫人担心她不会生火，刚想说什么，就看到倾瓷已经点火将柴火烧着了。

    崔老夫人看着她熟稔的动作，心口又一酸。

    虽然倾瓷不说，但她知道，能学会生火，说明在裴家吃了苦。

    若非如此，一个大家族，怎能让家族少夫人亲自烧火做饭。

    江芷萝看了她的动作，也不由的想到了裴家的老夫人，那可真是个心狠手辣又恶毒的老太婆。

    江芷萝看锅热了，往锅里放了一些糖。

    然后用勺子搅拌着让糖融化。

    再倒进去杏子煮一会。

    待让杏子被糖汁充分包裹后捞出来放坛子里。

    “一会接一盆井水，将坛子放井水里冷藏，第二天就可以吃了。”

    “等天气再热一些，咱们后山上的桃树熟了后，也可以用桃子做罐头。”

    吃个罐头又甜又清爽会很舒服。

    崔倾瓷还是第一次听说罐头。

    原来是这样做的。

    崔老夫人道：“芷萝，咱们宅子后面那几颗杏树，杏子熟了也做罐头吗？”

    吃肯定吃不完。

    江芷萝道：“咱们可以做果脯果干，还可以做果酱。”

    “果脯果干可以当零食吃，果酱嘛，咱们吃馒头的时候做饼的时候都可以蘸着吃。”

    崔倾瓷都一愣，还可以做杏子果酱吗？

    她也是第一次听说。

    原来一种食物可以做很多种美食。

    她闻着锅内散发出的甜香味，心有一种被轻轻治愈的感觉。

    那种身心的放松安全感她无法用言语描述。

    再也不用紧绷着。

    轻松的感觉真好。

    当崔鹤槿回家，看到灶屋一家人温馨和谐的一幕，心也微微触动。