第52章 让地球人的汉堡走一遭(1/2)

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    叶楠则趁着面团发酵的时间,去准备肉片、蛋、生菜片。

    肉片切成大小厚薄差不多的巴掌大一块,切好之后加入调料腌制一会。

    “等待过程之中我们可以准备煎蛋,到时候汉堡胚子准备好之后,就直接夹层放好就可以开动。”

    叶楠想着大家的大胃口,直接准备了二十多块肉片,煎蛋也准备了十几个。

    咯咯虫的蛋比地球人的鸭蛋还要大,一个可以切两半用。

    “好了,肉块可以下油锅炸熟来备用了。”

    油锅加入姜片去腥,等油烧热之后,叶楠把腌制好的肉片裹上面粉、蛋液,然后才夹入油锅去炸。

    肉块炸起来,很快蓬起来,厚度增加一倍,看着金黄色的表面,香喷喷的炸鸡肉味飘散开来,整个直播间的粉丝们都忍不住咽咽口水!

    靠!

    好香啊!

    “求问主播小姐姐放的那些腌制肉片的调料具体有哪些?我看到有些粉末。”

    “调料并不是很多,酱油、盐、姜片、酒、胡椒粉、孜然粉、白糖。”

    “晚点机器人厨师会把比例详细的进行一遍计算解说,到时候你们可以根据比例来放。我放调料的时候,主要是凭经验感觉来添加。”

    肉块炸好了,叶楠又把旁边那些肉米花给炸了一大盘,比较小的肉块就用来炸肉米花,不浪费。

    “呜呜……这一刻,我想成为主播小姐姐家的崽!”

    “楼上你不是一个人!”

    “这香味,我要+1!!”

    叶楠看着面团的膨胀大小,“好了,发酵好了,我们继续。先揉面一会进行排气。”

    揉几分钟之后,排气完毕了,叶楠把面团平均分小团,然后再逐个滚圆。

    “这么揉圆之后,我们把它们摆好,一一放入烤箱,这里可以进行再次发酵。烤箱温度控制在40度,半小时就好。为了防止烤箱过于干燥,烤出的面包胚不好吃,我们可以在烤箱底部放一盘热水。”

    等烤箱的面团胀大发胖后,叶楠把胀大的面团取出来,“来,小我们家的宝贝们,一起来刷蛋液吧。自己动手做出来的食物会更香哦。”

    然后,直播间的镜头下出现了两个小孩子的身影,同样是隐藏了脸的造型。

    带着两崽一起把小面团表面刷上全蛋液后,叶楠微微叹口气,“此处本来还有一道工序,那就是在面团表层撒上一层芝麻,放入烤箱一起烤。可惜,如今手里没有芝麻只能将就下。”

    粉丝们:……不不不,这一点都不将就!

    “烤箱150度烤焙30分钟这样。”

    等待面包片烤好,那香味飘散开来,再次冲击粉丝们的嗅觉。

    “好了,现在可以进行汉堡的最后一步了,宝贝们,跟着妈妈一起来。”

    依次将煎蛋、炸肉片、生菜叶放在面包片上,最后再盖上另一片面包。

    金黄色面包片夹着烤肉、煎蛋、生菜。

    “唔,这样子我看着就很可口了!”

    “试吃试吃,小姐姐快开启试吃权限吧!”

    “嗷嗷,我也要吃!想买!”

    “……只有我想问,那野菜生的也能吃吗?”

    叶楠率先拿了一个汉堡起来,咬一口——唔唔!

    肉香味,蛋香味,还有面包的柔软口感。

    地球人没多少个不喜欢的快餐食物之一,她在这个世界也做出来了,真棒!

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